みなさんこんにちは！
卒業式やお雛様が終わりましたね、、そして次はやってきますねホワイトデー！♡
３・４月は、イベント事が盛りたくさん…！ホワイトデーは皆さん何をあげるかもう決めましたか？
材料も工程も多くないし難しくない！なのに！見た目はバッチリカワイイ！
レシピを紹介します(*^-^*)
【材料】
10個分
薄力粉 １４０ｇ
ココアパウダー １５ｇ
無塩バター ７０ｇ
粉糖 ５０ｇ
溶き卵 １個分
ホワイトチョコレート ６０ｇ
無塩バターは常温に戻しておきます。
オーブンは１７０℃に予熱しておきます。
１．ボウルに無塩バターを入れて、泡だて器で擦り混ぜます。
粉糖と溶き卵を2回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
２．薄力粉とココアパウダーをふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。ラップに包み、平らに伸ばして冷蔵庫で2時間程おきます。
３．厚さ３mmほどに伸ばします。縦４cm、横５cmの長方形を２０枚分作り、半量をハート型で型抜きし、封筒のように包丁で斜めに２本の跡を付けます。
４．クッキングシートにのせ、１７０℃のオーブンで１０分程焼き、粗熱をとります。
５．耐熱ボウルにホワイトチョコレートを入れて、溶かします。
６．型抜きしていない４に５を塗り、型抜きした４を重ねて完成です。
レター風でとてもキュートです
思いも届けてくれそうなクッキーです！(^^♪
是非作ってみてください♪
▼かわいいクッキーはこちら▼
