こんにちは～(^^)/
今回は新潟市中央区鳥屋野にあるフランス料理「キッチンじゃがいも」さんを紹介します！
目の前を通るたびに名前に目がいき、どんなお店なんだろう・・？と気になっていたお店です。
さっそくお邪魔しました。
入ってみてびっくり！
外から見た印象と全然違って、店内はとっても広々。
テーブル席がいくつもありました。
ランチメニューはこちら。
国産牛100％ハンバーグを注文しました。
盛り付けが美しい・・！！
お皿に余白があって料理が一段と上品に見えます。
ほんのり焼色がついたハンバーグはふわふわでとってもジューシー。
ソースとの相性も抜群でした。
そしてこのマッシュポテトがとっても美味しかったです。
じゃがいも料理でこれだけ美味しいと感じたのが初めてで衝撃的でした。
じゃがいもの皮にマッシュポテトが敷き詰められていて、食感はとってもとっても滑らか。
焼色がついた部分が若干固くなっていて食感が楽しめました。
店内でひとりで接客をされていた奥様にお話を伺いました。
はじめはご主人がひとりでやっていて、新潟市中央区東堀通りで25年、新潟市中央区に移ってからは20年経つそうです。
最初はお肉ばかりのメニューだけだったそうですが、スープやパスタも始めてみたら人気が広がったのだとか。
お店の名前「じゃがいも」の意味を尋ねると、「フランス料理の付け合せでもあり、ひらがなで親しみやすさや、覚えやすさがあってこの名前にしました」と教えてくださいました。
お店の前は通学路となっていて、前をとおる小学校低学年の子供たちは看板を見ながら「じ・や・が・い・も」と字を読む練習をしている声が聞こえるそうです。
それを聞いた奥様は大きくなったら来てほしいな～と密かに思っているそうですよ。
その光景を想像するとほっこりしますね(*^^*)
昔からの常連さんが多いのかな？と思いましたが、若いファミリーの方々やカップルも多いそうです。
年齢も幅広くて、どの世代の人が来ても満足するお店なのだと感じました。
老舗のレベルの高い料理を堪能できること、とっても心地よい店内の雰囲気、奥様の温かい接客。
愛され続ける理由がわかりました。
みなさんもぜひ行ってみてください。
Shop Information
| 住所 |
新潟市中央区鳥屋野1丁目28-9 |
| 電話番号 | 025-281-5477 |
| 営業時間 | 11時～14時30分(13時50分LO)、17時30分～21時30分(20時30分LO)（変更している場合がございます） |
| 定休日 | 第3火曜、水曜（変更している場合がございます） |
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