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越後プロパンBLOG

2023.05.15  COOKING パスタ

ワンパンで完成!「なすとツナのトマトクリームパスタ」を作ってみた

みなさん、こんにちは~

毎日のごはん作りお疲れさまです!!

みなさんは、パスタは何系がお好みですか?

わたしは、断然トマト系です!

トマトには抗酸化作用があり、美肌効果が期待できます

美味しくて美肌にもなれるなんて最高ですよね~!

今回は、時短・家事ラクが叶うメニュー、ワンパントマト系パスタのご紹介です(^^)

フライパン一つで調理が完結してしまうので洗い物も少なくて済みます!

 

【材料】

・パスタ 200g

・なす 2本

・にんにく(みじん切り) 1片

・ツナ缶 1缶

・(A)カットトマト缶 1缶

・(A)水 250cc

・(A)コンソメ 大さじ1/2

・(A)塩 小さじ1/3

・牛乳 100cc

【作り方】

①なすは間隔をあけ皮を向き、1㎝幅にカットする

②フライパンにツナ缶のオイルとにんにくのみじん切りを入れて炒め、香りが出てきたら①を入れて炒める

③(A)を加えて、ひと煮立ちさせ、パスタ半分に折って加えフタをし、パスタの表示時間通り弱火で煮込む

 

④牛乳を加えて更に1分程煮込み、皿に盛りつけ完成

 

お好みで、パセリ、粉チーズ、黒こしょうを振って食べてください(^^)

 

あっという間に完成しました!

具材を変えて、きのこやシーフードを入れてみても美味しそうです

みなさんも、是非作ってみてくださいね~

 

~おすすめのレシピはこちら~

「ワンパンあさりと春野菜のパスタ」