こんにちは～(^^)/
今回は、「マーブル蒸しパン」を紹介します。
2色の生地をくるくると混ぜてマーブル状にするのがポイントです！
豆腐や豆乳を使ってヘルシーなので、罪悪感なく食べられる蒸しパンですよ(^^)
作り方を紹介していきますね！
【材料】3個分
・ホットケーキミックス（150ｇ）
・絹豆腐（1/2丁）（210ｇ程）
・サラダ油（大さじ2）
・砂糖（30ｇ）
・豆乳（大さじ3）
・純ココア（小さじ2）
【作り方】
①ボウルに豆腐をくずし入れ、サラダ油、砂糖を混ぜる
豆乳を加えてよく混ぜる
②ホットケーキミックスをふるい入れてよく混ぜる
別のボウルに生地を半量入れ、純ココアを加えよく混ぜる
③型にプレーン、ココア生地を交互に6分目まで入れ、竹串で混ぜる
（竹串でくるくる混ぜる）
④600ｗのレンジで3分加熱したら完成
（竹串を刺して、生地がくっついてきたら追加で加熱してください）
型をめくるとこんな感じでマーブル模様ができていました(*^^*)
簡単に出来上がりました(^^)
火を使わないので、小さなお子様とも一緒にできます。
ホットケーキミックスを使うと簡単にできていいですね(*^^*)
豆腐の味がしっかりと感じられる蒸しパンでした。
ホイップクリームを添えてみたり、チョコレートソースをかけてみたり、まだまだアレンジできそうです。
みなさんも作ってみてください。
【ホットケーキミックスを使ったおすすめのレシピはこちら(^^)/】
