2023.06.27 COOKING 自動調理 ごはん お肉のおかず 炊飯鍋
みなさん、こんにちは～
梅雨とはいえ、気温が高い日が続いていますね
キッチンに立つのが億劫になってる方も多いのではないでしょうか
そんなみなさんにおすすめの、
超時短で工程少なすぎ！なメニューをご紹介します
リンナイの自動炊飯機能で「カオマンガイ」を作りました(^^)
【材料はこちら】
・お米 2合
・鶏もも肉 1枚
◯鶏ガラスープの素 小さじ1
◯おろしにんにく 小さじ1/2
◯おろししょうが 小さじ1
◯塩、こしょう 少々
・長ねぎの青い部分 1本分
▼長ねぎ（みじん切り） 10cm
▼しょうがすりおろし 小さじ1/2
▼醤油 小さじ2
▼オイスターソース 小さじ2
▼砂糖 小さじ1
▼味噌 小さじ1
▼レモン汁 小さじ1
▼水 大さじ1
▼ごま油 小さじ1/2
▼ナンプラー 小さじ1（お好みで）
【作り方】
今回は、こちらのリンナイ「炊飯鍋」を使います(^^)
①研いだお米と◯を入れて、2合の線より少し少なく水を入れ、よく混ぜる
②鶏もも肉にフォークで穴をあけ、皮目を下にして入れ、長ねぎを入れる
③蓋をして、コンロにのせ、点火をし炊飯モードで自動調理をする
あとは、炊きあがりを待ちます！
④▼の材料を全て混ぜ合わせてタレを作っておく
⑤炊飯が終了したらお皿に盛りつけ、タレをかけて完成！
お米と一緒に炊くだけですが、本格的なアジアン料理「カオマンガイ」が簡単に作れますよ(*^^*)
みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね～
炊飯鍋を使ったおすすめ料理
「炊飯鍋で鯛めし」
