2023.12.21 COOKING 自動調理 ごはん 炊飯鍋
みなさんこんにちは！
今回は、「炊飯鍋」を使用してピラフを作ってみました！
炊飯鍋で作るピラフは、自動調理におまかせなので、炒めずお手軽に作れちゃいます(^^)/
クリスマスパーティーや、年末年始、大人数で集まるときのメニューにいかがでしょうか？？
ではさっそく、作り方を紹介していきます！
材料 ４人分
・米 ２合
・冷凍シーフードミックス ３００ｇ
・ベーコン ８０ｇ
・玉ねぎ １/２個（１２５ｇ）
・コーン缶 ５０ｇ
・バター ２０ｇ
・カレー粉 小さじ２
・塩 小さじ２/３
・こしょう 適宜
作り方
① 米はといで水を切り、炊飯鍋に入れて２合の目盛りまで水を注ぎ、３０分以上吸水します。
ボウルに水２００ml（分量外）と塩小さじ１（分量外）を入れ、よく混ぜ、冷凍シーフードミックスを入れて３０分程置き解凍し、ザルにあげます。
② ベーコンと玉ねぎはみじん切りにします。
③ ①から水を大さじ３を取り除き、カレー粉と塩を加えて混ぜたら、②のベーコンと玉ねぎ、①のシーフードミックス、コーンの順に広げて入れ、バターをのせます。蓋をしてコンロにのせ、「自動調理をスタート」ボタンを押し、点火します。
④ ③が炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、好みでパセリをちらしてこしょうをふったら完成です！
いかがでしたか？？
とっても美味しく炊けました(^-^)
カレー味で食欲がさらに増してしまいます、、、食べすぎには注意ですね（笑）
今回は、シーフードを使用しましたが、肉・野菜など他の具材も入れてアレンジもしてみたいです！
みなさんもぜひ作ってみてください！
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