みなさんこんにちは
今回は、五泉市旭町にありますReRi Bagel(リリベーグル)さんにお邪魔してきました!
ご夫婦で経営されているベーグルのお店です。内装もシンプルでとても居心地の良い空間が広がっていました。
ベーグルはドーナツに似ていてドーナツよりも歯ごたえがあって、卵や牛乳が使われていないパンです!
むぎゅ~~~~っとしていて外見もかわいい。
私は、リリベーグルさんのくるみあんこチーズがとても大好きです。クリームチーズとあんこのしょっぱさ×甘味でパーフェクトすぎるのです。加えて、食べていて飽きないクルミのカリカリとした食感。うまいの方程式の完成です。お昼ご飯で食べるならベーコンクリームチーズの一択ですね。
すみません、みなさんにメニューを紹介する前に自分の好きな種類を紹介してました。。。m(_ _”m)
メニューを紹介します(^^)/
・プレーン
・クリームチーズこしょう
・チョコレート
・ブルーベリー
・チョコバナナ
・くるみ
・くるみあんこクリームチーズ
・ごまあんこ
・ベーコンクリームチーズ
そしてそして、【期間限定】に弱い皆様に朗報です。しっかり期間限定メニューもございます。
(今の季節)
・レモンクリームチーズ
・ピスタチオミルクオレンジ
(秋限定)
・いちじく
・さつまいも(砂糖ほぼ使用していない)
秋限定メニューは秋葉区の農家さんや農園八兵衛さんから仕入れているそうです。
お話を伺いながら店内を見渡していると視線を感じましたトゥゲザー
ゆる~いにゃんこのイラストとてもかわいくてすぐに食いついてしまいました。
ちなみにこのデザインは旦那様考案されたとのこと…!!シンプルで、かわいい…
このグッズたちは、ただ販売されているのではなくこれらのグッズの売り上げの200円を新潟動物ネットワークへ寄付しています。猫の多頭飼い、野良猫の保護や去勢手術、里親探しなどに充てられているそうです。普通の募金だとなかなかやりづらいだろうと思い、グッズを買ってもらってその1部を募金してもらうというシステムにしたそうです。
他にもたくさんのお話を聞かせていただきました。
なぜベーグル屋さんを開いたのですかと質問したところ、
ベーグルは、温度や発酵は同じで中身を変えるだけでいろいろな種類を作ることが出来ることと、並べた時にボリュームがあった方がおいしそうに見えるからベーグルに特化したお店を開いたそうです(*^▽^*)
とっても和やかで素敵なご夫婦でした( *´艸`)
是非是非みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか~!
Shop Information
住所 | 五泉市旭町7-50 |
電話番号 | 0250-27-1949 |
営業時間 | 木・金・土・日 / 11ー18時 |
定休日 | 月・火・水 |
WEB | HOME – Re Ri Bagel |
SNS | Re Ri Bagel(@reribagel) • Instagram |
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