2024.11.22 えちぷろラボ
みなさんこんにちは(*^^*)
11月6日（水）に越後天然ガス㈱五泉ショールームミライeにて「ソーセージ作り教室」が開催されました。
講師はハーブスクールAROMAMA阿賀野 市村 江里先生をお迎えしました。
教室の様子はこちら
2人1組でペアを組んで、普段なかなか経験のできない作業に悪戦苦闘しながら皆さんとても集中されて作業されていました。腸詰めする作業がなかなかチカラがいるようで交代しながら一生懸命絞り入れていました。
腸詰めして、ひねって形成し、低温で茹でたら完成！！
お持ち帰りソーセージとホットドッグの完成です！！フライパンで軽く焼いただけでも美味しいニオイが充満しておなかペコペコになりました～♪
次回の開催も楽しみにしていてください(^^)/
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