2023.08.23　 ECHIPRO MEMBER

～えちぷろラボ～　親子ピザ作り教室が開催されました

こんにちは

8月21日（月）に越後天然ガス新津ショールームにて「親子ピザ作り教室」が開催されました。

講師はおうち食育教室Hareru「おうち食育指導講師　ふたつぎ先生」です。

グルテンフリーな米粉を使ったピザを一緒に作りましたよ(^^)

教室の様子はこちら！

先生が、作り方や小麦粉との違い、米粉の良さを説明しています

材料を混ぜてひとつの塊にします

ピザ生地を発酵している間に、具材を切ります

発酵が終わったら、生地を伸ばして、形を整えて、具材を乗せます

付け合せのポテトを作ります

ピザとポテトをオーブンで焼いて、焼きあがったら完成です(^^)

自分たちで持ち帰り用の容器に入れます。

3組の親子のみなさん、ご参加いただきましてありがとうございました(^^)

お子様がたくさん集まったのでとても賑やかな教室でした。

同じ具材を使ったのに、切り方もトッピングの仕方も違うそれぞれの個性が光るピザが出来上がりました。

また、参加されたお客様からは、「普段、包丁を持たせることが少ない」というお声がたくさんあり、「こういった教室は子供の学びの場となるのでとてもよかったです」というお声もいただきました。

確かに、おうちで一緒に料理をするとなると、寛大な気持ちで見守れる余裕がないとなかなか一緒にできないですよね。。

でも教室なら先生がいるし、時間にゆとりはあるし、余裕を持って一緒に調理ができます(^^)/

今後も親子で参加できる楽しい教室を企画していきたいと思います。

次回の教室もお楽しみにしてください(^^)

以上、教室レポートでした。