2021.08.25 COOKING
ご飯の炊き方にこだわりがある人達の中で、密かにブームな「炊飯鍋」ってご存知ですか？
炊飯鍋とは名前のとおり、お米を炊くのに適している鍋のことです。
そんなブームに乗っかって、わたしも炊飯鍋はじめてみました。
炊飯鍋にも土鍋やホーローなど色々な種類がある中で、今回ご紹介する鍋はリンナイ製の炊飯鍋（アルミ合金製）です。
この鍋、見た目はシンプルなのですが、本当にハイスペックなんです。
まず、鍋の内側は洗いやすくこびりつきにくいフッ素加工になっています。
また、蓋は透明なガラスでできていて、炊いている最中でもお米の状態を見ることができるので初心者の方にも安心です！
そして、鍋のふちが高く設定してあるので吹きこぼれを防いでくれます。
更に、水位メモリもついているので計量カップがいらないのも高ポイントです！
これだけでも、もうハイスペックなのが伺えますね。
他にも、この炊飯鍋を実際に使用してみて感じた魅力がありました。
それは・・
「その1」使用しないときは片付けられて、場所を取らないこと！
常に出しっぱなしの生活感漂う炊飯器とは違い、収納しておけます。
「その2」パスタを茹でる鍋に適していること！
鍋に高さがあるので、長い麺類を茹でるのに最適！鍋をひとつ手放したも同然なんです！
「その3」電気炊飯器に比べて値段が安い！
3合炊きは4,200円、5合炊きは5,900円（税抜・定価）で購入できます。
いかがでしたか？
わたしも記事を書いていてつい熱くなり、炊飯鍋に対する情熱が溢れでてしまいました、、、
今後は、炊飯鍋を使った料理をご紹介していきますね。
