みなさんこんにちは！９月なのに日中暑いですね(*_*)
五泉市刈羽にある「CAFE 木の香」さんに行ってきたので、ご紹介します。
村松から大沢峠に向かって６７号線を進んで行くと左に直売所、右にCAFEがあります。
中に入ると、レジ前にはエゴマ油やえごまそうめんがあり、メニューを見ると「エゴマ」の文字がたくさん！
エゴマの別名は「じゅうねん」で体に良くて摂取すると長生きするから、このように言われているそうです。
私は、エゴマ油は聞いたことありましたが実際どんな効果があるのか知りませんでした。
エゴマすごい…食べる以外の選択肢がない…
ハンドメイドのアクセサリーも販売していて、とても華やかでした(*^▽^*)
店内を一通りグルグルさせて頂いたので、さっそくランチタイムです！
明太子としめじのクリームパスタのセットを注文しました。
（パスタ＋サラダ＋ドリンク＋デザート）
なんと麺が緑色なんです！こちらの麺は、エゴマの葉っぱを粉末状にし、練り込んだオリジナル麺なのです！
麺がモチモチのうえに、しめじがどっさりで食べ応え抜群です。
そして、こちらのカフェは他のカフェとは違ってベーコンなどは使わないんだとか。
植物性の油を使用して体に優しいお料理を提供しているそうです。
明太子としめじの香りがクリームで消えることなく、程よく明太子のピリッとする辛さに加えしめじの歯ごたえと香りがクリームに負けていません。クリーム系のパスタなのに重たくなかったです。クリームパスタってクリームの味で他の食材の味か消されていることが多かったのに…明太子の味がしっかりしているってすごくないですか？
とても驚いたのでお伺いしたところ、バターを使っていないそうなんです。。。
シフォンケーキもフワフワでエゴマのつぶつぶ感がいいアクセントになって飽きない！！
アイスまで！バニラアイスにかかっているのは、エゴマ油です。聖なる油ですね！
（デザート２個付きでした♡）
この量で税込み価格１２００円でしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
五泉の水はとても美味しいのでこれ全部飲んでも大丈夫です！とピッチャーごと置いて行ってくださいました(*^▽^*)3杯飲みました。
CAFE木の香を開いたり理由は、エゴマはとても体に良いので皆さんに食べてもらってエゴマの良さを広げていくためなんだそうです(^^)/
とってもオススメなカフェです！是非行ってみてください～～！！
| 住所 | 新潟県五泉市刈羽丙８０４ |
| 電話番号 | ０２５０－２５－７２２０ |
| 営業時間 | 土・日（１１：００～１６：００） |
| 定休日 | 月・火・水・木・金 |
| WEB |   |
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