みなさん、こんにちは～
「今日はささっとご飯を済ませてしまいたい」
「ごはんを炊き忘れてしまいました」
「今日はもうHPもMPも残っていいません」
そんな忙しい日々をお過ごしのみなさんに朗報です！
具材を入れてスイッチを押すだけで完成するそんなメニューのご紹介です！
今回は、リンナイ「炊飯鍋」で炊き込みシーフードカレーピラフを作りました( *´艸｀)
【材料】
・米 2合
・冷凍シーフードミックス 300g
・ベーコン 80g
・玉ねぎ 1/2個
・コーン缶 50g
・バター 20g
・カレー粉 小さじ2
・塩 小さじ2/3
・パセリ 適量
・こしょう 適量
①米はといで水気を切り、炊飯鍋に入れて2合の目盛まで水を注ぎ、30分以上吸水する。ボウルに水200mlと塩小さじ1を入れてよく混ぜ、冷凍シーフードミックスを入れて解答し、ザルにあげる。
②ベーコンと玉ねぎはみじん切りにする。
③①から水大さじ3を取り除き、カレー粉と塩を加えて混ぜたら、②のベーコンと玉ねぎ、①のシーフードミックス、コーンの順に広げて入れ、バターをのせる。蓋をしてコンロにのせる。コンロとリンナイアプリ+RRECIPEを接続し、「自動調理をスタート」ボタンを押し、点火する。
ココガスゴイ！リンナイデリシアの自動調理機能を使えば、火加減は全てお任せ。ほったらかし調理で家事ラク生活が叶います( *´艸｀)
④③が炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、好みでパセリをちらしてこしょうをふりかけ完成。
いかがでしょうか。
忙しい日の夕ご飯も炊飯鍋にお任せすれば手間いらず。
切った具材と調味料を入れて炊くだけで、ふっくら仕上がるシーフードカレーピラフが出来上がります。
カレー風味は子どもに大人気！短時間で家族みんなが笑顔になる食卓になりますよ！
炊飯を待つ時間に子供の宿題をみるもよし、洗濯物を畳むもよし、時間を有効活用してご褒美時間を確保しちゃいましょう！
【おすすめのレシピ】
炊き込みチャーハン
