2021.09.08
COOKING LOCAL
地元農家さまから茶豆いただきました
こんにちは、
食欲の秋、新潟市秋葉区の農家さまから今が旬、とれたての「茶豆」をいただきました。
![](https://echipro-gas.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_9519-225x300.jpg)
これは見た目が悪いなどの理由で商品にならないいわゆる「はじき豆」だそうです。(私の目には立派な茶豆にしか見えない)
味は商品と同じなので絶対美味しいですよねワクワク。
私はゆで時間や塩分調整に自信がないので今回は(いつも)父にお願いしています。コンロタイマー機能4分設定しましたが、結局ゆで加減を見ながらなのでタイマーの意味は無しw
ということで出来たのがこちら
どーん!
![](https://echipro-gas.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_9528-300x225.jpg)
![](https://echipro-gas.co.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/IMG_9529-300x225.jpg)
つやつや、ゆでたての茶豆美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。次も期待しています!