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越後プロパンBLOG

2021.12.21 COOKING

リンナイ「ザ・ココット」を使ってローストビーフをつくってみた!!

みなさんこんにちは!

 

もうすぐクリスマスですね~~

みなさん、クリスマスは何を食べますか??

ケーキ、チキン、ローストビーフ、ピザ、、、など食べたいものがたくさんあります(笑)

 

ところで、みなさん「ローストビーフ」ってつくったことありますか?? 

私はもちろんありません・・・(料理初心者)

そんな私でも、プラスアールレシピ(+R RECIPE)アプリザ・ココットを使用してローストビーフが作れたのでみなさんにご紹介します!!

 

材料はこちら

・ローストビーフ用牛もも肉

・にんにく  2片

・塩  小さじ1/2

・こしょう  適量

 

作り方はこちら

 

1 牛肉を常温で一時間以上置きます。 常温に戻した牛肉に、塩・こしょうをふり15分程置きます。

 

2 牛肉に10か所切り込みを入れ、にんにくを2cm幅に切ります。切り込みを入れた牛肉に、にんにくを差し込みます。

 

3 「ザ・ココット」に入れ、蓋をしてグリルにいれます。

  「自動調理スタート」のボタンを押し、点火します。

 

 焼き上がりはこんな感じです!!

 

 

4 焼きあがったらにんにくを取り除き、牛肉をアルミホイルに包み、30分以上置いておきます。

  

 

5 30分以上経過したらアルミホイルをはがし、牛肉を薄切りにし、お好みでトッピングをしたら完成です!!!

 ↑  完成したローストビーフがこちら!

 

 いかがでしたか??

 作る前は、お肉を切って中身が赤くなかったらどうしよう…、と心配しましたが、

 「+R RECIPE」を使用したらそんな心配もありませんでした!!

 

 みなさんも是非、作ってみてください!

 

 次回の調理もお楽しみに~~!

 

 

【ザ・ココットを使ったおすすめの料理はこちら(^^)/】

 

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